2009-12-25

Pias Mazariner

(ca 60 st)

400 g smör
1 l mjöl
3 dl florsocker
4 st äggulor
6 st rivna bittermandlar

Rör smör, mjöl och florsocker.
Blanda i äggulor och bittermandlarna.
Skall stå kallt medan fyllningen görs.

Fyllning
300 g smör
5 dl socker
8 dl mald mandel
8 st lättvispade ägg (alternativt: 6 ägg + 4 vitor)

Gräddas i 200-225° i ca 10 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar