(ca 12 st)
1 paket jäst
½ dl socker
½ tsk salt
½ liter mjölk
75 g margarin
1 kg -1 ½ dl vetemjöl
Allt blandas som vanlig vetedeg. Bakas ut direkt och naggas, jäs på plåten i ca 40 minuter, därefter penslas tekakorna med vatten. Gräddas 7-9 minuter i 225°. Pensla efter med (smält margarin) och vatten.
Receptet går bra att dubbla, vad jag kommer ihåg sa Gittan att det inte var någon idé att baka bara en sats då de gick åt så fort... de är underbara!
1 paket jäst
½ dl socker
½ tsk salt
½ liter mjölk
75 g margarin
1 kg -1 ½ dl vetemjöl
Allt blandas som vanlig vetedeg. Bakas ut direkt och naggas, jäs på plåten i ca 40 minuter, därefter penslas tekakorna med vatten. Gräddas 7-9 minuter i 225°. Pensla efter med (smält margarin) och vatten.
Receptet går bra att dubbla, vad jag kommer ihåg sa Gittan att det inte var någon idé att baka bara en sats då de gick åt så fort... de är underbara!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar