2009-12-22

Ugnsbakade rotfrukter

På Olivia http://www.oliviaeko.se/ hittade jag det här

Skär t ex morötter, kålrötter och palsternacka i stavar.
Lägg rotfrukterna i en ugnsfast form.
Häll över ½ dl kallpressad rapsolja, salt, peppar och rikligt med timjan.
Ugnsbaka i 200˚ 20-30 min
Pensla rotfrukterna ett par gånger under tiden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar