2009-12-26

Maines Pizzadeg

2 ½ dl öl
2 ½ dl mjölk
50 g jäst
½ tsk salt
½ dl (knappt) olja
mjöl
Skall jäsa 1 timme! Dela i 8 bitar. (Kan frysas)
Gräddas i 250 ° i 15-20 minuter.

Krossade tomater + vitlök + 1 tsk honung att breda på pizzan.
Överst exempelvis rökt skinka och ost.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar