Agdas Hyppler

(ca 24 st)

6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 ½ dl socker
50 g margarin (rumstempererat)
1 st ägg
2 ½ dl mjölk

Vetemjöl, bakpulver och socker blandas i en form. Margarinet blandas i ovanstående. Ägg och socker vispas samman och blandas där­efter med övrigt.
Klicka ut smeten med hjälp två matskedar. Tänk på att de rinner ut - det är ganska lagom med 12 st per plåt.
Gräddas i 175° - 200° i ca 10 minuter.

Serveras helst omgående. Kan ej frysas, men de går snabbt åt.