2009-12-26

Varm Mexikansk Choklad

250 g blockchoklad
1 liter mjölk
¼ tsk mald kanel
1 tsk vaniljsocker

Smält chokladen i vattenbad. Vispa varm mjölk och häll ner den smälta chokladen i kastrullen. Tillsätt kanel och vaniljsocker, koka upp. Sänk värmen och vispa 2 minuter till dess att bubblor bildas på ytan. Fördela skummet i 4 koppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar