Bröd i kruka

25 g jäst
5 dl ljummet vatten
1 msk honung
1 msk salt
1 dl mjölk
12,5 dl mjöl (valfri sort)
2-3 msk olivolja
oliver

Arbeta ihop degen, som ska vara lös i konsistensen.
Häll 2-3 msk olivolja i krukan (formen). Vält ner degen och låt den jäsa i 60 minuter.
Ringla lite olivolja över degen och tryck ner lite oliver.
Grädda i 200°C i ca 30 minuter.