Lena Olssons jättegoda Knäckebröd

50 g smält margarin
1 l ljummen mjölk
1 pkt jäst
4 msk sirap
1 msk salt
1 l grovt rågmjöl
1 l grahamsmjöl
½ l vetemjöl

Degen blir ganska lös – lite kladdig.Låt jäsa till dubbel storlek i 30-60 minuter , beroende av innertemperatur.
Knåda degen och dela den i 20 stora degklumpar om man vill ha stora kakor eller cirka 50 små om man vill ha mindre kakor.
Kavla tunt och nagga.
Som sagt JÄTTEGODA!