Ankis Matjessill- och vitlöksröra

4 st hårdkokta hackade ägg
1 dl klippt dill
2 dl finhackad purjolök
3 msk Crème Fraiche
½ dl vispad grädde
200 g matjessill
2 msk stark senap
2-3 st vitlöksklyftor

Blanda allt till en röra. Gott till bakad potatis mm.