2009-12-25

Kassler med curry och chili

(4 port)

600 g kassler i skivor
12 champinjoner i skivor
12 kokta potatisar
3 dl grädde
1 msk curry
½ dl chilisås (eller efter smak)
2 rödlökar
salt, peppar

Gratinering
1 dlriven ost

Skiva potatisen och lägg den i smord form. Lägg därefter i lök och svamp och överst kasslern. Slå på grädden blandad med kryddorna. Strö sist på osten.
Grädda i 175° i ca 20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar