300 g margarin
3 l mjölk
6 dl fil
50 g jäst
3 ½ kg vetemjöl
1 ½ kg mjöl, fyra sädesslag
2 dl vetekli
1 msk salt
1 msk hjorthornsalt
300 g sirap
Bakamjöl: vete och kornmjöl
Smält margarinet och ljumma mjölken. Lös ut jästen. Blanda alla ingredienser till en inte allt för hård deg. Låt jäsa omkring 2 timmar. Baka ut till lagom tjocka kakor.
Grädda i god ugnsvärme. Låt kakorna svalna. Lägg i plastpåsar. Det går bra att frysa brödet.
3 l mjölk
6 dl fil
50 g jäst
3 ½ kg vetemjöl
1 ½ kg mjöl, fyra sädesslag
2 dl vetekli
1 msk salt
1 msk hjorthornsalt
300 g sirap
Bakamjöl: vete och kornmjöl
Smält margarinet och ljumma mjölken. Lös ut jästen. Blanda alla ingredienser till en inte allt för hård deg. Låt jäsa omkring 2 timmar. Baka ut till lagom tjocka kakor.
Grädda i god ugnsvärme. Låt kakorna svalna. Lägg i plastpåsar. Det går bra att frysa brödet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar