2009-12-23

Rotsakspasta

200 g pasta
400 g rotsaker i strimlor (till exempel kålrot, morot, palsternacka)
smör

Koka pastan enligt avisning på förpackningen. Lägg ner rotsaksstrimlorna i pastavattnet när det återstår 5 minuter av koktiden.
Häll av vattnet och rör ner smör.
Servera gärna med ”Pastasås, grön” och toppa med krossade valnötter och hackad persilja.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar