ca 25 st
125 g nougat
200 g mandelmassa
200 g mörk choklad
Skär nougaten i 25 små bitar. Dela mandelmassan i lika många. Tryck ut biten av mandelmassa i handen till en liten platta och lägg i en nougatbit. Tryck ihop mandelmassan och rulla den till en kula. Gör likadant med alla nougat- och mandelmassabitar.
Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Doppa kulorna och se till att allt täcks av choklad. Lägg Mozartkulorna på en skärbräda och ställ i kylen. Lossa kulorna försiktigt från skärbrädan och lägg dem i en burk. Förvara Mozartkulorna kallt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar