1 l yoghurt naturell
2-3 morötter
½ tsk italiensk salladskrydda
½ -1 tsk salt
lite vitpeppar
3 klyftor vitlök (smaka av efter 2 st)
ev 1 msk citronsaft (om servera till fisk)
Sila yoghurten genom en duk i några timmar, gärna över natten. Riv morötterna ganska grovt. Blanda yoghurten och morötterna och smaksätt med kryddorna och pressad vitlök och eventuellt mer salt.Servas gärna till fisk kyld.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar