Ljuvligt gott!
ca 150 g champinjoner
½ lök
1 klyfta vitlök
2 msk margarin
1 dl matlagningsvin vitvinssmak
1 dl grädde
2 tsk soja
1 dl buljong
salt och peppar
Grovhacka svampen till såsen. Finhacka lök och vitlök. Fräs löken i margarinet några minuter. Lägg i svampen fräs ytterligare ett par minuter. Tillsätt vinet och låt det koka in. Tillsätt grädden och sojan. Koka upp. Späd med buljong. Red med vetemjöl och vatten, vid behov. Smaka av med salt och peppar.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar