Helt underbara med ost eller julskinka som pålägg.
3 dl mjölk
9 dl havregryn (jag använder Fiberhavregryn)
2 hg smält smör
1 ½ dl socker
4 dl vetemjöl
2 msk hjorthornssalt
Degen görs klar dagen före och är ganska lös då och får vila över natten. Kavlas ut med slät kavel först och sedan med kruskavel. Ta ut rundlar – lägg på plåt och nagga dem. Gräddas i 175° (jag måste ha något högre temperatur i min ugn).
Måste passas - blir fort brända - men tar också ganska lång tid att grädda!
3 dl mjölk
9 dl havregryn (jag använder Fiberhavregryn)
2 hg smält smör
1 ½ dl socker
4 dl vetemjöl
2 msk hjorthornssalt
Degen görs klar dagen före och är ganska lös då och får vila över natten. Kavlas ut med slät kavel först och sedan med kruskavel. Ta ut rundlar – lägg på plåt och nagga dem. Gräddas i 175° (jag måste ha något högre temperatur i min ugn).
Måste passas - blir fort brända - men tar också ganska lång tid att grädda!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar