2015-01-02

Hallonrutor



250 g smör

5 dl strösocker

3 st ägg
5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
250 g frysta hallon
2 msk florsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner sockret och äggen ett i taget. Tillsätt mjöl och vaniljsocker, och rör till en jämn smet. Lägg bakplåtspapper i botten av en långpanna, ca 25x35 cm, och bred ut smeten.  
Strö över hallonen och grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt svalna. Pudra över florsocker.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar