Sa direkt när jag fick Crock Poten att ärtsoppa måste den ju vara idealisk för... så nu har jag letat och hittat ett intressant recept... och då är det bäst att spara det så jag hittar samma nästa gång (om det blir gott).
500 g gula ärtor
500 g rimmat fläsk i bit
2 oxbuljongtärningar
1 skivad morot
1 finhackad vitlöksklyfta
1-2 tsk timjan
1 hel skalad lök med 10 kryddnejlikor i
15 dl vatten
Lägg alla ingredienserna i slökokaren. Kör igång på hög effekt i 8 timmar. Ta upp löken och släng den. Ta upp fläsket, dra av svålen och skär köttet i mindre bitar och lägg tillbaka i soppan. Smaka eventuellt av med salt.
Receptet kommer från Öhmans Mat & Vin
500 g gula ärtor
500 g rimmat fläsk i bit
2 oxbuljongtärningar
1 skivad morot
1 finhackad vitlöksklyfta
1-2 tsk timjan
1 hel skalad lök med 10 kryddnejlikor i
15 dl vatten
Lägg alla ingredienserna i slökokaren. Kör igång på hög effekt i 8 timmar. Ta upp löken och släng den. Ta upp fläsket, dra av svålen och skär köttet i mindre bitar och lägg tillbaka i soppan. Smaka eventuellt av med salt.
Receptet kommer från Öhmans Mat & Vin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar