3 ägg
2½ dl socker
5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 msk kanel
1 msk vaniljsocker
200 gr smör
5 dl riven squash (jag skalade och tog bort kärnorna)
Rispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna.
Smält smöret och riv squashen.
Blanda allt. Smörj och bröa form 1½ l.
175°C i 1 tim (kanske något längre i alla fall i min ugn)
Jättegod - skulle kunna tänka mig lite mer kryddor - kanske kardemumma...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar