2015-09-01

Kokostoppar

50 st

50 g smör
2 ägg
2 dl socker
200 g riven kokos

Sätt ugnen på 200°C.
Förbered en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull. Rör samman alla ingredienser i en stor bunke. Låt smeten svälla 5 minuter.
Klicka ut 50 små toppar på bakplåtspappret med hjälp av 2 teskedar, eller använd händerna till att forma små toppar och ställ på plåten. 
Grädda mitt i ugnen 12 minuter tills kokostopparna fått fin färg. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar