Sallaten - (sillsallad utan sill - rödbetssallad utan klet)

Mamma Agda gjorde en god sallad utan recept, vi har försökt komma ihåg vad som var i den och nedan blev riktigt gott.

400 g inlagda rödbetor
10 skivor inlagd gurka
1/4 Lök
1 äpple Granny Smith
1 kokt morot ganska stor
2 kokta potatisar
Lite vitpeppar
Rödbetsspad

Garnering
1 ägg
vispad grädde

Alla ingredienserna skärs i ungefär lika stora bitar. Läggs i en form och pressas ihop (lägg något tungt ovanpå)- gärna över natten.
Garnera med hackat ägg och vispad grädde.