2013-05-26

Inges chokladsås



1 dl strösocker
1 dl kakao
12 krm salt
1 dl vatten

(vanilj)
(grädde)
 
Blanda socker, kakao och salt i en kastrull, blanda väl. Tillsätt vattnet och rör om så att allt blandas. Låt koka upp under omrörning.
Koka såsen på svag värme ca 5 min eller tills den är blank och slät.

Tillsätt eventuellt några droppar vanilj när den kokat färdigt.

Går att förvara bra länge i kylskåp.

Om man vill ha den mindre stark - tillsätt grädde men kom då ihåg att den får sämre hållbarhet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar