2011-06-11

Mått och vikt

Hittade nedan på Frisens kök då jag letade min mor Agdas sockerkaka  och hittade den på hans/hennes blogg... ja den var i alla fall snarlik.
Mått och vikter både nya och gamla svenska, men även engelska och amerikanska. Även en vikt och måttabell med ca vikt på en del av våra vanligaste livsmedel.

Mått
1 msk = 15 ml
1 tsk = 5 ml
1 krm = 1 ml
1 tkp = ca 21/2 dl (tkp=tekopp)
1 dl = 100 ml = 6-7 tsk
1 l = 61/2 kkp (kkp=kaffekopp)
1 kkp = 11/2 dl

Gamla Svenska volymenheter
1 knappe = 1 3/4 kanna = 4,6 l
1 kanna = 2 stop = 2,62 l
1 stop = 4 kvarter = 1,31 l
1 kvarter = 4 junfrur = 0,33 l
1 jungfru = 0,082 l

Gamla Svenska måttenheter
1 skålpund = 32 lod = 425,1 gr
1 lod = 4 kvintin = 13,3 gr
1 skålpund = 100 ort = 425,1 gr
1 korn = 0,0425 gr

Stycketal
1 val = 20 kast = 80 st
1 kast = 4 st
1 tolft = 12 st
1 skock = 60 st

Engelska rymdmått
1 cup = 2,8 dl = 19-20 msk
1 pint = 2 cup = 5-6 dl
1 gallon = 4.5 liter

Amerikanska rymdmått
1 cup = 2,4 dl
1 pint = 2 cup = 4,8 dl
1 gallon = ca 3,8 liter

Engelska & Amerikanska Viktmått
1 fl oz = 30.6 gr
1 quart = 980 gr
1 ounce = 28.4 gr
1 pound = 453.6 gr

Mått & Vikter
bakpulver 1 tsk = 5 gr
florsocker 1 dl = 60 gr , 1 msk = 10 gr
havregryn 1 dl = 35 gr
kryddor (finmalda) 1 tsk = 2-2,5 gr
mandel 1 dl = 65 gr
mannagryn 1 dl = 70 gr
matolja 1 dl = 90 gr, 1 msk = 13 gr
potatismjöl 1 dl = 80 gr, 1 msk = 15 gr
risgryn 1 dl = 85 gr
russin 1 dl = 70 gr
salt, fint 1 dl = 125 gr, 1 msk = 19 gr, 1 tsk = 6 gr
sirap 1 dl = 140 gr
smör eller margarin, fast 1 msk = 15 gr
smör eller margarin, smält 1 dl = 90 gr, 1 msk = 13 gr
ströbröd 1 dl = 50 gr, 1 msk = 7 gr
strösocker 1 dl = 85 gr, 1 msk = 10-12 gr
vetemjöl 1 dl = 60 gr , 1 msk = 8-10 gr
äggula 1 msk = 50-60 gr
3 st äggvitor = 1 dl

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar