Hallonrutor
250 g smör
5 dl strösocker
3 st ägg
5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
250 g frysta hallon
2 msk florsocker
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta
kastrullen från värmen och rör ner sockret och äggen ett i taget.
Tillsätt mjöl och vaniljsocker, och rör
till en jämn smet. Lägg bakplåtspapper i botten av en långpanna, ca 25x35 cm,
och bred ut smeten.
Strö över hallonen och grädda mitt i
ugnen ca 35 min. Låt svalna. Pudra över florsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar